2010年02月09日
欲求不満
今こそ決断するべき時期だ
本日最後に言われた言葉です
今の私は、一言でいうと…
やっぱり欲求不満な人間
です
苦しいときに自分を窮地に追い込んでみること
とにかく今自分は何をしたいのか…何をしなければいけないのか…
悩みに悩み…今だから決断せねば
後先考えずにひたすらガムシャラにやでてみること
仕事はご縁をうみ
ご縁でチャンスを頂きます
スタッフがまた成長する
会社はそのチャンスを提供する環境です
明日から私は挑戦者です
今を生き
探したければ
北にいけ
やすPosted by やす at
19:12
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2010年02月09日
コーチング
昨日は東京にて若手後継者育成セミナーにいってまいりました
コーチングという話法
もともとしってはいましたが、受けたことはなかったセミナーです
teachingやcoachingは相反するもので、特に中小企業はTeachingに没頭して、従業員を押さえ込む
逆にCoach ingは従業員から聞き出して、聞き出して自ら答えを出させる
どうしても経営者は答えをすぐだしてします
質問の仕方やら
社外秘
なんでこのあたりで継承に
四苦八苦の
コーチング
やすPosted by やす at
17:15
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2010年02月08日
松山空港に異変
松山空港に人だかり
友近議員を発見
どうやら…
2010年バンクーバー五輪・スノーボードハーフパイプ種目の日本代表
松山大学の青野令選手
応援団やテレビ局
で人だかりでした
青野選手の持ち味は、世界トップクラスの高いジャンプと、横回転技
聞くところによると…青野選手自身がデザインした勝負色・赤を基調としたボードで勝負するみたいです
愛媛出身ボーダー
頑張って愛媛から
バンクーバーで
飛躍なり
やすPosted by やす at
11:21
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2010年02月07日
日土小学校
全国初の耐震補強の木造校舎として…
生まれ変わった日土小学校
です日本を代表する建築家松村正恒さまが職員時代に設計し…中校舎や東校舎が次々完成し…日本のモダニズム建築20選しています
改修工事は耐震補強と重要文化財指定を目指して実施されました
全国初の木造校舎の耐震補強工事
川の上に張り出すベランダに…まぶしい光が教室に入る
オシャレで温かい雰囲気が素晴らしいです
このように素晴らしい学校
で学びたかったな光浴び
生まれ変わった
日土小
やすPosted by やす at
13:00
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2010年02月07日
日土ふるさと祭り
今日は日土ふるさと祭りにきています
毎年恒例のお祭りで…みんなとワイワイ話したり…自慢の料理を食べたり
販売そっちのけで
地域の方々とめちゃはなしています
いのしし
鍋
を頂きましたごぼうたっぷりで
いのしし
の臭みなんて全然ない
大根もトロトロで…めちゃくちゃうまかです
スタッフもがっつり食べています
日土は…みかん
も有名ですし…豚
も有名なんです豚肉
の竹串も…豚肉の脂がたっぷり
でこれまた一気にむしゃぶりついちょります
日土にて
いのししと豚
感無量
やすPosted by やす at
12:25
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2010年02月06日
個宅訪問エリア改善
ようやく…お客様宅
に取付を
待ち望んでいたサービスです
アンテナがたたない…メールができない
どうしても改善できないエリア
訪問したり…歩きまわったり…時には選挙の方と間違えられたり…
営業マンはエリア調査にいって悩んでいました
ようやく上層部に思いが伝わりました
八幡浜のとある地区…以前はよくても周りがよくなった地域がありました
普通ならイライラしてほかに変えるところです
しかしながら…個宅への営業や上層部への思いでようやく立てたアンテナ
一件一件選挙みたいにまわりました
工場をしたり…土地を交渉したり…
思いが叶った場所です
お客様の笑顔
たまりません
思わずガッツポーズ
上層部へは…お客様からの嬉しい声をフィードバック
技術の精鋭からも歓喜の声
私はイチ…営業マンです
お客様とメーカーとの橋渡し役です
まだまだ改善せねばならない地域がたくさんあります
とにかく現場です
現場にいってみること
それが一番大事です
頑張ります本当に今日はめちゃくちゃ嬉しい１日です
英雄と
つながるエリア
拡大を
Posted by やす at
20:07
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2010年02月06日
ご縁
またいい本にめぐりあえました
お金でなく、人のご縁ででっかく生きろ
という本
です私は、ご縁という言葉が大好きです
人の心は足で歩いて手でつかめ
尊敬する人のご縁で人生は濃くなる
人たらしの本質は人を喜ばせること
人を育てるとは自分が育つこと
隣の人の足をわざと踏んで、何気ない自己紹介をする
新幹線や飛行機の隣になるだけでご縁が生まれる
相手を知りたければ相手をほめちぎり、否定的なことはいわない
など、普段私も実際そうしていましたが、この本
を読んで改めて共感させられましたご縁は足で、つながりはご縁が広げてくれる
すべての人に笑顔で接することが明日へのご縁につながる
ご縁にて
話していたら
またご縁
やす
Posted by やす at
16:18
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2010年02月05日
RUN&WALKその2
最近英雄
をフル活用中GPS
を使って…走った距離や時間やペース
を計測なんとGPS
で…標高
も計測できちゃうんです駅伝コースは起伏があるコース
愛宕山の坂はすげぇ〜坂です
日頃
でいく光景が…めちゃキツい坂にとにかく
のは自分との戦いですね諦めたら終わり
のがはやい人の精神力はやっぱりすごい今回は楽しく走る
自分との戦い打倒は同級生のナミくん
なんて
走ること
我の精神
戦かな
やすPosted by やす at
20:35
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2010年02月05日
我が家でもつ鍋
昨日が旧暦で立春でしたが…今日は朝から春一番
がふいていましたね寒い日が続くんで…昨日は
熱炎の熱いもつ鍋
をおもちかえりに野菜もニラもにんにく…そして自慢のモツもプリプリです
野菜もたっぷりヘルシーなもつ鍋
をご堪能あれ媛っこ地鶏
のタタキやコラーゲン鍋をご試食頂けますhttp://www.just.st/?in=310310
熱炎者ブログ
公開中寒い日に
熱いもつ鍋
熱炎で
やすPosted by やす at
16:55
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2010年02月04日
媛っこ地鶏巻き寿司
昨日は媛っこ地鶏の恵方巻き
を作ってみましたキュウリやカイワレに玉子巻き
ムネ肉のチキンカツを中にいれました
梅肉があればアクセントになったかな
30センチのチキンカツ恵方巻き
媛っこ地鶏
のすべての部位をうまく使いながら商品開発してみたいですね加工品には未知なる可能性があります
媛っこ地鶏
のオニギリ
は…松山に羽ばたいていく
しかしながら…商いは金の屏風と同じです
開いた時はきれいにみえるが…閉じたらバタンと倒れます
焦らずジックリ助走の段階ですね
媛たちは
商い程度
しくしくと
やすPosted by やす at
14:57
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2010年02月04日
羽ばたけ媛っこ地鶏
日本経済新聞に…
媛っこ地鶏が羽ばたけブランド
ということで掲載されました羽ばたけ地域ブランドという内容で
全国的にみても珍しい…四代交配品種です
今治の養鶏試験場の今井士郎さんが開発した媛っこ地鶏
です前回ブログで紹介した名古屋コーチンがおばあちゃんなんです
最近雑誌にも…飲食店にも掲載されてきた媛っこ地鶏
市内や県外…そして全国へ羽ばたいていく可能性が十分あります
来週東京でまたまたプレゼンしてまいります
営業の血がメラメラ
騒ぎます媛っこ地鶏
の鶏めし
も近日発売乞うご期待
今…着々と
とパン屋さまとコラボした名付けて…歯ごたえがたまらない媛バーガー
を地元の農家さまと立案中です媛っこの
華は語らず
蝶呼ぶ
やすPosted by やす at
10:40
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2010年02月04日
甘平
間寛平ではありません
甘平で…かんぺい
と呼びます
甘平
は…なんといってもその糖度の高さと皮の薄さが目を引きます近年登場している新品種で…とにかく甘くて…房ごと食べられる
皮の薄さのために割れてしまうこともあり
畑の甘平がまるごと全部割れてしまって収穫ができなかった
なんて事もある甘平
中の実の成長に皮がついていけてないなど
非常に栽培が難しい品種なんです
だからこそ…生産者が一生懸命栽培してできたみかん
の王様やな柔らかい皮をむいて…でてきたみかん
はめちゃくちゃジューシーで
果肉厚はたまりません
グレープフルーツにもにた迫力に
甘い果汁
口をあけて…ガブッと
この食感がたまりませぬ
東京の千疋屋では…一個なんと
2000円
もするんだとか…そりゃあそうでしょう
手前や苦労が全然違います
生産者の方は熱く語るんはあたりまえ
生産者は一生懸命です
下手したら我が子よりも熱いかも
生産者と消費者がダイレクトにつながり…表現できる…アピールできる橋渡しができたら…
ドコでもドアがあれば…生産地にいけますが
やはり…生産者がつくる場所に来て体験してほしい
ただ、それだけです
新しい品種は素晴らしいです
わがまちの
高級蜜柑
甘平
やすPosted by やす at
00:15
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2010年02月03日
恵方巻き
今日は大洲にいます
母親のお姉さんからの差し入れを頂きました
なんと
恵方巻き
福を巻き込む恵方巻き
切らずに…大きく口をあけてたべる
切らないのは…縁を切らないという理由から
最近は関東でも節分でたべるとか…
七福神にちなんで…
7つ
玉子巻き
シイタケ
アナゴ
カンピョウ
高野豆腐
キュウリ
デンブ
を巻いて…
今年は西南西を向いて…一気にたべる
英雄スタッフも…口をあけて一気に食べています
明日が旧暦で立春です
不景気と言われてますが…節分の日に福を呼び込みましょう
不景気に
恵方巻きにて
福を呼ぶ
やすPosted by やす at
12:33
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2010年02月02日
媛っこ地鶏のコラーゲン鍋in三瓶
三瓶町にお住まいのみなさま
わが媛っこ地鶏
のコラーゲン鍋が…三瓶町にて食べられます刺身に…媛の串カツ
によだれがでますこれだけついて…なっなんと
1900円だから…びっくり
しちゃいますぜひ…三瓶町の
乃里竹さまにて
場所は三瓶町役場からすぐです
媛づくし
三瓶町で
ご堪能
やすPosted by やす at
15:10
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2010年02月01日
ウィンピーのホットプレスサンド
月末月初でバタバタ
ようやくありつけたお昼ご飯です
駅伝練習
のため…今日は軽めにぃと思っているとなんと
ボリューム満点
のハムチーズたまごホットプレスサンドが昔はよく家で食べていたなぁ
パン
からはみ出たたまごのボリュームがたまりませんハムたまご
ホッとサンドで
走るべし
やすPosted by やす at
16:10
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2010年01月31日
RUN&WALK
最近は歩いたり
走ったり
全然できなく…今日久しぶりに走ります
朝は歩いたり
夜は走ったり
少しずつ健康管理をしていかなあかんです
今日から新しい秘密機器を
Bluetoothヘッドホン
からヘッドホンに無線で音楽
を転送好きな曲
を聞きながら走れますもちろん
とヘッドホンをつなげなくていいから…音われしないそして…そして
アプリRUN&WALK
GPS
で走った距離や地図
そしてアップダウン表示さらにストップウォッチ
消費カロリー日々のコース歩数計や万歩計はあるけど…ここまで詳細がでるんです
体調管理をされるお客様にはうってつけ
英雄なら…どの
でもできますぜひに体調管理にスマートスポーツ
をちなみに…防水をオススメします
私は…最近水濡れして…
を変えました英雄にいながら…洗濯機にドップリ
無線にて
好きな音楽
いい気持ち
やすPosted by やす at
21:50
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2010年01月31日
一風堂
昨日最終の締めは…
博多一風堂のとんこつラーメン
です赤丸と白丸にわかれており…
ラーメン
業界に一陣の風を起こすという河原成美さんがつくりあげたとんこつラーメン
です赤丸かさね味
中央に味を調整する「うまみ玉」をトッピングしてあり…溶かしながら自分で味付け
白丸元味
麺がさらに細く…しっかりとスープと絡み合う
餃子も脂
たっぷりジューシーです一風堂の河原成美さんは
「会社とは店舗で…工場で…事務所で働く人たちみんなが成長していく場であり…経営者は環境づくりである」といわれています
河原さんの熱い思いがこもっためちゃくちゃおいしいとんこつラーメン
です飲んだ後
締めに一杯
一風堂
やすPosted by やす at
16:47
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2010年01月31日
地鶏屋でんべえ
昨日はお客様と接待にて…松山の媛っこ地鶏
の伝兵衛さんにきましたまずは…媛っこ地鶏
の鶏刺し三点盛りレバーは新鮮で…
砂ズリも柔らかい…ムネ肉の刺身もたまりません
鮮度のおかげで…しっかり生で食べれます
モモ肉のたたき
新鮮レバーの焼き鳥は…タレでなくて…塩で食べればよかった鮮度が違うので…
めちゃくちゃレバーも濃厚かつプリプリで…タレの味付けの必要なし
臭みなんて全然ありません
皮もたっぷり脂
がいっぱいで…肉汁がたまりません最後は…媛っこ地鶏
の鶏すきにてプリプリのモモ肉がたまりません
鶏すきは…ブームを起こしますね
三越近くの…地鶏屋伝兵衛さま
最高の媛っこ地鶏
コースがいただけます媛っこは
激戦区でも
飛んでいる
やすPosted by やす at
10:52
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2010年01月30日
ぬれおかき
京都銀閣寺です
東の銀閣寺は落ち着いた雰囲気で…相対する西の輝く金閣寺
先週京都で見つけました
途中見つけた…
ぬれおかき
おかきに串が刺さっています
ということは…このおかきは串が通るくらい柔らかいのです
抹茶や七味など…たくさんの味付けがあります
銀閣寺に向かって歩きながら…食べれる京都ならではのおかきです
ぬれおかき
しっとり感の
銀閣寺
やすPosted by やす at
14:50
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2010年01月29日
媛っこ地鶏の産みたて卵
媛っこ地鶏
は、もちろん卵も産みますエサは宇和海でとれたちりめんじゃこです
ご飯
やサラダにかけてもめちゃくちゃまいうですこのちりめんを食べる媛っこ地鶏
は贅沢でしょう卵
は殻がカルシウムを食べるため、なかなか割れません肝心の中身は…
卵
が２つ当たり前なんですカルシウムが豊富な卵
媛っこ地鶏
のすき焼きと一緒にどうぞ媛っこの
しらすたまごで
カルシウム
やすPosted by やす at
16:35
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